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除了一日三餐,正在长身体的孩子们通常还需要吃一些零食,来补充能量。然而,市面上很多加工食品却无法充当健康零食的角色,它们不仅没营养,还含大量食品添加剂。要想让宝宝少吃垃圾食品,家长最好给孩子选择一些优质零食,酸奶就是一种非常有营养的零食。
孩子喝酸奶好处多
1.提供丰富的能量和钙质
一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质,以及10%左右的蛋白质。简单的说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。
蛋白质更容易被吸收
酸奶的原料含有新鲜的牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且经过发酵,牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分消化,消化吸收率极高,甚至较大的婴儿也能放心食用酸奶。
乳酸菌对肠道有好处
酸奶中含有乳酸菌,可调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,提高免疫能力,还能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
4.含有对大脑发育有益的成分
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切的关系,因此儿童常饮酸奶可促进大脑发育。此外,B族维生素还能让脑神经的发育更完善。
宝宝多大可以喝酸奶?
酸奶有这么多的好处,但宝宝要多大才能喝酸奶呢?科学研究发现,由于婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐。另外,酸奶中一般都含糖分,过早喝酸奶可能会养成对甜食的偏好,因此,一般不建议1岁以下的宝宝喝酸奶,有肠胃炎的宝宝也不宜喝酸奶。
对于能够饮用酸奶的宝宝,家长也要注意以下三个事项:一是注意喝酸奶前不要加热,否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性;可先把酸奶在室温下放置两个小时,再给宝宝喝;二是别让宝宝空腹喝酸奶,会影响有益乳酸菌的吸收。三是喝完酸奶后记得让宝宝漱口,以免形成龋齿。
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